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Rovero

Die Fratelli Rovero, Franco, Claudio und Michelino mit Figlio Enrico, sind nicht nur exzellente Winzer, sondern auch leidenschaftliche Grappa-Brenner. Der Hof der Roveros in Asti im Piemont ist schon

fast ein kleines Dorf. Um eine kleine Piazza gruppieren sich eine Kapelle, die Wohnhäuser der Familienmitglieder, der Lagerkeller, ein Gästehaus und die Brennerei.

Über den Produzenten


Adresse


Fratelli ROVERO S.n.c.
Loc. Valdonata, 216
14100 Asti

Produkte von Rovero

7 Artikel

Grappa Autori Nebbiolo (Bio)
Grappa Autori Nebbiolo (Bio)

Trester von Erbaluna, La Morra. Gebrannt von den Fratelli Rovero, Asti.

 

Nase:

Aromen von Harz und Weizen, besticht durch seine rassig-prickelnden Aromen von Pfeffer und Chili

 

Gaumen:

der lange und wärmende Abgang erzeugt Wohlbefinden


59900
50cl | 41% Vol.
CHF 36.00
Grappa Autori Moscato (Bio)
Grappa Autori Moscato (Bio)

Trester von Gianfranco Torelli, Bubbio. Gebrannt von den Fratelli Rovero, Asti.

 

Nase:

würzig-hefig mit feinfruchtigen Muskattrester-Noten

 

Gaumen:

Aromen von Feigen und Rosinen mit würzigen Komponenten, angenehme und runde Süsse


59905
50cl | 41% Vol.
CHF 39.00
Grappa Autori Barbera Affinata (Bio)
Grappa Autori Barbera Affinata (Bio)

Trester von den Fratelli Rovero, Asti, von ihnen gebrannt und im Holzfass ausgebaut.

 

Nase:

intensiver Duft nach Vanille, Karamell und Dörraprikosen

 

Gaumen:

vollmundig, gut eingebundene Holznoten, lange, komplexe Süsse


59910
50cl | 41% Vol.
CHF 41.00
Grappa Bianca del contadino (Bio)
Grappa Bianca del contadino (Bio)

Claudio Menicocci hat leider keine Reben mehr. So heisst die Grappa neu „del contadino“ und kommt von keinen geringeren als der Famiglia Rovero aus Asti im Piemont. Und sie können Grappa! Del Contadino ist wie die gute Bauernschaft: kräftig und gehaltvoll.

 

Nase:

unkompliziert direkte und klare, würzige Tresternoten, kernig und ausdruckstark

 

Gaumen:

ausgewogen, mit ein wenig Eleganz, aber direkt und klar kommen die Tresternoten sowie Aromen von Rosinen und Dörrfrüchten zum Vorschein


59605
50cl | 40% Vol.
CHF 29.50
Grappa Autori Prosecco (Bio)
Grappa Autori Prosecco (Bio)

Die neueste Ergänzung unserer Autori-Serie stammt von Fasoli und der renommierten Distilleria Santa Teresa, auch bekannt als Marolo. Für diese besondere Bio-Grappa wurden die Prosecco-Trauben (Glera-Rebsorte) von Fasoli nicht ganz ausgepresst, worauf Marolo die Trester zur definierten Zeit sorgfältig destillierte. Das Ergebnis ist eine verspielte und aromatische Grappa.

 

Nase:

Deutliche Tresternoten, floral und fruchtig-erfrischend

 

Gaumen:

Trester und Traubenaromen im Zusammenspiel. Langanhaltend und weich, leicht süsslich im Abgang


59925
50cl | 41% Vol.
CHF 40.00
Vermouth di Torino Rosso, Rovero (Bio)
Vermouth di Torino Rosso, Rovero (Bio)

Der rote Wermut-Klassiker aus dem Piemont vom Schnapsund Weinproduzenten Rovero aus Asti. Der ideale Start vor einem guten Essen.

 

Nase:

Zimtnote, etwas Schokolade, mit einem Hauch von Zitrus

 

Gaumen:

fruchtiger Auftakt, unaufdringliche Süsse, Vielfalt von Kräuteraromen, angenehme Bitterkeit im Abgang


85420
75cl | 16% Vol.
CHF 27.50
Grappa Bianca del contadino (Bio)
Grappa Bianca del contadino (Bio)

Claudio Menicocci hat leider keine Reben mehr. So heisst die Grappa neu „del contadino“ und kommt von keinen geringeren als der Famiglia Rovero aus Asti im Piemont. Und sie können Grappa! Del Contadino ist wie die gute Bauernschaft: kräftig und gehaltvoll.

 

Nase:

unkompliziert direkte und klare, würzige Tresternoten, kernig und ausdruckstark

 

Gaumen:

ausgewogen, mit ein wenig Eleganz, aber direkt und klar kommen die Tresternoten sowie Aromen von Rosinen und Dörrfrüchten zum Vorschein


59603
35cl | 40% Vol.
CHF 22.50