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Nr. 10 Holunder Beerenbrand 2010
Nr. 10 Holunder Beerenbrand 2010

Zuckerarme Früchte wie Holunder werden ihrer geringen Ausbeute wegen oft in Neutralalkohol eingelegt und anschliessend destilliert. Nicht so Humbels Holunderbrand: Basis bildet die vergorene Maische. Das Resultat ist eine intensiv nach Holunder duftende Essenz, die im Gaumen fruchtig und langanhaltend schmeckt.

 

Nase:

Holunderbeeren, Fenchel, herbe würzige Aromen

 

Gaumen:

etwas Tannenkries, harmonisches vielschichtiges Zusammenspiel zwischen würzig und herb


97210
50cl | 43% Vol.
CHF 77.00
Nr. 10 Holunder Beerenbrand 2008
Nr. 10 Holunder Beerenbrand 2008

Zuckerarme Früchte wie Holunder werden ihrer geringen Ausbeute wegen oft in Neutralalkohol eingelegt und anschliessend destilliert. Nicht so Humbels Holunderbrand: Basis bildet die vergorene Maische. Das Resultat ist eine intensiv nach Holunder duftende Essenz, die im Gaumen fruchtig und langanhaltend schmeckt.


97310
10cl | 43% Vol.
CHF 19.00