Productores de Maguey y Mezcal de San Dionisio

Mexicos Nationalgetränk von der Familie Martínez. Der Name Sinai ist zapotekisch und heisst übersetzt: «wie damals» - und so machen sie es auch.

Nase: fruchtig, leicht rauchig, typisch Agave

Gaumen: schöne Frische und Leichtigkeit, gutes Mundgefühl, vielschichtig

100% Agave Espadin, Oaxaca