Der Cognac VS von Jean-Baptiste Pinard stammt aus biologischen Weinen eigener Produktion und ruhte während drei Jahren in Holzfässern.
Nase:
vielschichtiges Bouquet, das an kandierte Früchte und Karamell erinnert
Gaumen:
gute direkte Cognac-Aromatik, im Abgang sind der Wein und das Holz deutlich spürbar