Cognac XO 25 ans, Pinard (Bio)

Beschreibung

Über 50 Jahre Bio Schnapsbrenn-Tradition

Die schlechte Nachricht: der XO 1990 von Pinard ist ausverkauft. Die Gute: Es gibt den XO 25 als Ersatz. XO bedeutet «extra old» und 25 Jahre meint, dass das jüngste Destillat mindestens 25 Jahr alt sein muss. Cognac ist traditionell ein Cuvée aus verschiedenen Fässern und Jahrgängen und weil Pinard schon seit 1969 Bio-Cognac destilliert, wird es noch viele ältere Jahrgänge mit drin haben; und so schmeckt es auch. Egal ob VS oder XO, Cognacs von Pinard sind zeitlos gut.

Ein 25-jähriges, biozertifiziertes Destillat – eine echte Rarität.

Nase

Holz, Caramel, eingelegte Weintrauben, Tabak, Harz

Gaumen

Feiner, samtiger Körper, ausbalanciertes angenehmes Mundgefühl und im Abgang Beeren-Kompott-Aromen; lange anhaltend.