Aus der Gutsbrennerei Walcher, Südtirol stammt dieser neue, trockene Bio-Wermut und ist als solcher fast schon eine Rarität.
Die Basis bildet ein Cuvée aus Bianco di Custoza und Zibibbo, welcher mit auserlesenen Botanicals verfeinert wird.
Sowohl für den Pur-Genuss als auch zum Mixen zu empfehlen.
Nase:
direkte, klare Weißwein-Aromatik, gepaart mit Zitrusdüften , wirkt frisch und spritzig
Gaumen:
ausfüllender Körper, angenehm mineralisch und leicht adstringierend mit vollem Aroma