Domaine Wannaz
Der Chenaux-Turm, ein Gebäude aus dem 12. Jahrhundert, das seit über 20 Jahren einen biologisch-dynamischen Weinberg beherbergt, befindet sich auf dem Gebiet des Lavaux (Unesco-Welterbe).
Die Erhaltung und Förderung des Weinerbes unter Berücksichtigung der Natur und im Hinblick auf eine nachhaltige Entwicklung ist eine der Herzensangelegenheiten von Gilles Wannaz und dem gesamten Team des Weinguts.
Domaine Wannaz produziert eine große Auswahl an Süßweinen, Schaumweinen und verschiedenen Rebsorten wie Chasselas, Viognier, Sauvignon Blanc, Muscat, Pinot Noir, Gamay, Merlot, Syrah, Mondeuse und vielen anderen.
Über den Produzenten
Adresse
GillesWANNAZ
Chemin de Bahyse 12
1091 Chenaux
Produkte von Domaine Wannaz
1 Artikel
Marc, Grappe à Wannaz, 13 ans (Bio Knospe*)
Ein 13-jähriger Marc aus den Rebbergen des Unesco Welterbe Lauvaux. Ja genau dort, wo sie im IC Bern Lausanne aus dem Tunnel rauskommen und das atemberaubende Panorama von Rebbergen, See und Bergen bewundern.
Nase: klare, schön fruchtige Trester- und Traubennoten, süsslich und leicht kernig
Gaumen: Trester- und Holzfassaromen sind rund und stimmig, im Abgang leicht
trocken