Unter allen Birnensorten gilt die Williams als die aromatischste. Unverkennbar.
Nase:
würzige Breite, reife Williams-Aromen, ätherisch
Gaumen:
saftig, mundfüllender Geschmack, wie wenn man in eine reife Williamsbirne beisst, langer, genusreicher, vollmundiger Abgang